キャベツの栽培では、苗を植え付けてから3週間から1ヶ月程度経過したら、土の手入れと追肥が欠かせません。
キャベツが8枚から10枚の葉を展開した時期が、追肥に最適です。
この時に肥料を加えることで、葉がより大きく育ち、球根が健全に成長します。
本記事では、キャベツの土の手入れ方法、肥料の追加の仕方、そして効果的な収穫方法について、わかりやすくご案内します。
キャベツの育成技術：土寄せと追肥の要点
ここでは、キャベツの栽培において必要な追肥と土寄せのステップを詳しく解説します。
キャベツ栽培の中で、土寄せはとても大切な工程です。
キャベツは植えた後、根元の茎が伸びやすいので、土寄せによってこれを覆い、植物の成長を助け、排水性を良くすることができます。
キャベツの健やかな成長には土寄せが不可欠です。
追肥は、キャベツの本葉が8枚を超えたときに始めるのが良いでしょう。
株と株の間に適切な量の化成肥料を撒き、株への直接の接触を避けるようにします。
その後、撒いた肥料を含む土を集めてキャベツの根元に寄せることで、肥料の効果を最大限に引き出すことができます。
キャベツの害虫管理
キャベツの栽培においては、害虫への対策が重要です。
特にキャベツは青虫に狙われやすく、放置すると大きな被害を受けることがあります。
したがって、虫食いの跡を見つけたら、すぐに害虫を探し出して駆除する必要があります。
涼しい季節、特に10月から11月は、蝶や蛾の産卵が盛んになります。
そのため、日常的なチェックが必須となります。
虫食いのある葉は害虫の兆候なので、特に注意が必要です。
害虫防止策として、農薬の利用を考えることも一つの方法です。
キャベツに効果的な農薬としては、「オルトラン」という製品があります。
これはアブラムシから青虫まで様々な害虫に効く農薬で、薬剤に触れることで効果を発揮します。
これは家庭菜園で広く使用されています。
植え付け時にこの農薬を使用すると良いでしょう。
結球が始まる時期には、「オルトラン水和剤」の使用が推奨されます。
この水和剤は収穫の30日前まで使えるため、害虫が増える10月初旬に使用すると効果的です。
自宅でのキャベツ収穫ガイド
キャベツの収穫のタイミングの見極め方
自家栽培したキャベツの収穫時期を判断するには、キャベツをやさしく押して中心部が十分に固くなっているかを確認します。
スーパーで見かけるキャベツの硬さを目安にすると良いでしょう。
家庭菜園向けのキャベツ収穫手順
家庭でのキャベツ収穫方法をご紹介します。
農家ではキャベツを倒して根元から切ることもありますが、家庭菜園ではもっと簡単な方法があります。
まず、キャベツの外葉を取り除き、根元を露出させます。
その後、根元にナイフや包丁を当てて、慎重に切り取ります。
収穫直後のキャベツの切り口は白くて新鮮で、その鮮度が一目でわかります。
まとめ：キャベツの土寄せと追肥、収穫方法
今回はキャベツの土寄せと追肥、収穫方法までご紹介しました。
キャベツ栽培において土寄せと追肥は大切な作業ですが、それにも増して気を付けなければならないのは、外注対策です。
キャベツは青虫の大好物で、それこそアッと言う間に食い散らかされてしまい、せっかく手塩にかけて育ててきたキャベツも台無しです。
そうならないためにも、外注対策はしっかり行いましょう。
皆さんのキャベツ栽培が実り多いものになりすように。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
