野菜の育て方

さつまいもの苗作りは、3月中旬に始まります。 まず、以前お伝えした種いもから新芽を出します。 続いて、4月には発泡スチロールのトレイを使用して苗を育て、5月中旬には苗が収穫できる状態になります。 さつまいもの収穫適期は、涼しくなる10月頃で...

この記事では、家庭でのさつまいも栽培の手順を紹介します。 さつまいもの栽培は一般的に、つるを利用して行われますが、自宅で行う場合、苗の入手が困難なことがあります。 これは、苗を扱う店舗が少ない上に、販売される場合は高価な束売りが多く、市場に...

この記事では、春に植えて初夏に収穫できるじゃがいもの栽培方法についてご紹介します。 じゃがいも栽培は、家庭の庭に最適で、管理が比較的容易です。 頻繁な水やりの必要もなく、初心者でも取り組みやすい野菜の一つです。 自宅で育てるじゃがいもの新鮮...

キャベツの栽培では、苗を植え付けてから3週間から1ヶ月程度経過したら、土の手入れと追肥が欠かせません。 キャベツが8枚から10枚の葉を展開した時期が、追肥に最適です。 この時に肥料を加えることで、葉がより大きく育ち、球根が健全に成長します。...

この記事では、キャベツの栽培を始めたい初心者の方向けに、手軽にできる栽培方法をご紹介します。 野菜価格が不安定な時期、自分の庭でキャベツを育てることは大変経済的です。 少ない費用で、新鮮なキャベツを栽培し、収穫の喜びを享受できるのが、家庭菜...

この記事では、自宅の庭やベランダでできるイチゴ栽培の手順を紹介します。 自宅でイチゴを育てる際には、冬を越すための準備が必要ですし、成長にも時間が掛かりますが、自分で育てたイチゴの甘さと新鮮さは他では味わえません。 市販のイチゴとは一味違い...

今回はにんにくの植え付け後の育て方と収穫方法をご紹介していきます。 植え付け以降の追肥には２種類あり、秋から冬にかけての追肥と初春の追肥に分けられます。 その後の収穫時期の簡単な見分け方や長期保存のための乾燥方法などもご紹介しますので、最後...

みなさん、家庭菜園でニンニクを育ててみませんか？ この記事では、自宅でのニンニク栽培のコツを紹介します。 市場でニンニクを買うと、その高価格にびっくりすることも。 特に国産のニンニクは一つ200円から300円もすることがあります。 一方で、...

たくさんの方が家庭菜園での人参栽培に挑戦していますが、思ったよりも難しいことが多いです。 種をまいてもなかなか芽が出ないことがあります。 そんな時のために、家庭菜園初心者でも簡単に人参を育てられる方法や、発芽を成功させるポイントをご紹介しま...

自家製のナス栽培においては、茎が他の野菜と比べて強固であるため、最初から支えを設けることは必ずしも必要ではありません。 ですが、強風の影響を受けやすい広々とした畑では、栽培開始時から支えを用意するのが賢明です。 一方で、住宅街の庭で育てる際...